Le menu pour les fêtes est disponible
DÉCOUVREZ NOS PRODUITS
ONDEL TRAITEUR : LA QUALITÉ, LA SAVEUR ET LA TRADITION
En 1935, la maison Ondel ouvrait sa première boutique de charcuterie-traiteur sur Aulnay sous-bois ; grâce à ses préparations « faites maison » et un travail rigoureux avec des matières premières de qualité, Ondel traiteur a su fidéliser sa clientèle.
En 2009, Maxime et Deyanira ont permis d’étoffer la carte traiteur en amenant leur savoir-faire d’excellence acquis par leurs années de travail au sein de palaces parisiens (George V, le Meurice …)
La philosophie de la maison est restée la même: travailler des produits frais, de qualité, avec passion et exigence. Ondel traiteur ne joue pas sur la tendance du « fait-maison », c’est une réalité depuis toujours. Un savoir-faire unique depuis 1935 qui se transmet de génération en génération. Ici, vous ne trouverez pas que de la viande, du foie gras et du saumon, mais aussi des plats cuisinés avec des produits de saison de qualité.
Parmi leurs spécialités vous retrouverez les pâtés et terrines, différentes pâtisseries salées, les salades composées, différentes viandes salées et fumées (toutes d’origine française), ainsi que différents plats d’exception comme la choucroute, le cassoulet, la paella, les poissons en sauce …
La maison Ondel est à votre disposition pour l’organisation de vos évènements et assure un service de livraison et de « prêt à emporter » tout au long de l’année.
DÉCOUVREZ NOS MENUS
Notre activité de traiteur nous permet de vous accompagner sur vos idées repas.
Menu entre amis
ASSORTIMENT DE CHARCUTERIE : Jambon de Bayonne, rosette, saucisson à l’ail, mortadelle
SAUMON DE NORVEGE : En médaillon avec macédoine et mayonnaise
ROSBIF : Avec mayonnaise et cornichons
SALADES : 4 variétés au choix – carotte, salade grecque, taboulé ou piémontaise
25.00€
Menu tout plaisir
ASSORTIMENT DE CHARCUTERIE : Jambon de Bayonne, rosette, saucisson à l’ail, mortadelle
SAUMON DE NORVEGE : En médaillon, avec macédoine et mayonnaise
ROSBIF : Avec mayonnaise et cornichons
SALADES : 4 variétés au choix – carotte, salade grecque, taboulé ou piémontaise
FROMAGE : Brie de Meaux
32.00€
Pour vos réceptions
Pain surprise (60 pièces)
(saumon fumé, mousse de canard, jambon beurre, rillettes d’oie, fromage comte)
48.00€
Petits fours chauds (25 pièces)
(croque monsieur, gougère, brochette d’escargot, tartelette de Saint-Jacques, bouchée à la provençale)
28.00€
Assortiments de mignardises (sucrées)
(Opéra, éclair chocolat, éclair café, choux vanille, barquettes abricot, feuillantine pistache)
62.50€ / 50 pièces
Canapés apéritifs assortis (8 variétés)
(saumon fumé, tzaziki, tomate marinée et courgette, figue fromage frais et noix, mousse de canard , parmesan et olives noires)
62.50€ / 50 pièces
Plateau apéritif
Pizza, quiche lorraine ou quiche au thon coupée (30 pièces)
35.00€
Vos cocktails
14,00€ / litre
Sangria maison
16,00€ / litre
Punch maison
13.00€ / litre
Soda, Champagne
À la carte
Assortiments de charcuteries
(Jambon de Bayonne, rosette de Lyon, saucisson cuit, pâté de lapin)
7.00€ / personne.
Viandes présentées sur le plat et accompagnées de cornichons et mayonnaise
Poulet rôti
4.00€ / la part
Rosbif
8.00€ / la part
Jambon d’York
7.00€ / la part
Roti de porc cuit
6.00€ / la part
Pâté oie gourmand
6.00€ / la part
Plats chauds
Jambon d’York en croûte sauce Madère ou Porto
12.00€ / pers.
Boeuf Bourguignon
9.50€ / pers.
Coq au vin
9.50€ / pers.
Cuisse de canard à l’orange
10.00€ / pers.
Cuisse de canard confit à la graisse d’oie, pommes fondantes
8.50€ / pers.
Souris d’agneau rôtie sauce au thym
15.00€ / pers.
Navarin d’agneau aux légumes primeurs
13.00€ / pers.
Suprême de volaille aux piments d’Espelette
10.00€ / pers.
Paella
12.50€ / pers.
Cassoulet
13.00€ / pers.
Choucroute garnie Menu à
12.00€ – 19.00€ – 23.00€ / pers.
Couscous (agneau, poulet, merguez, semoule, légumes)
16.00€ / pers.
Tajine d’agneau
10.00€ / pers.
Blanquette de veau à l’ancienne crémée aux champignons
12.00€ / pers.
Haricots verts extra fins
4.50€ / pers.
Risotto au parmesan
4.50€ / pers.
Pomme Maxime (2pièces)
4,00€ / pers.
Gratin Dauphinois
4.00€ / pers.
Epinards à la crème
4.00€ / pers.
Pommes de terre rissolées
4.00€ / pers.
Poissons et crustacés
Dos Cabillaud OU Pave de saumon OU aile de raie rôti au beurre blanc OU à la provençale
9.80€ /pers.
Coquille Saint-Jacques à la Normande
8.50€ / la part
Escargot pur beurre
8.50€ / la douzaine
Filet de Saint-Pierre à la provençale OU au beurre blanc
12.50€ / la part
1/2 langouste
28.50€ / la part
Saumon fumé
9.50€ / la part
Accompagnement
Pommes Maxime
4.00 € / la part
Gratin dauphinois
4.00 € / la part
Epinards à la crème
4.00 € / la part
Purée de pommes de terre
4.00 € / la part
Pommes dauphines
4.00 € / la part
Nos horaires pendant les fêtes de fin d’année 2022
Le 24 décembre
Marché : Drancy 4 routes
8h-14h
Marche : Aulnay Vieux-Pays
8h-13h30
Marche : Aulnay Gare
8h-17h
Le 31 décembre
Marché : Drancy 4 routes
8h-13h
Marché : Aulnay Vieux-Pays
8h-13h
Marché : Aulnay Gare
8h-15h
Toute l’équipe ONDEL TRAITEUR vous souhaite de bonnes fêtes. Bon appétit.
Livraison ou à emporter
Fraîcheur de nos produit garantie
Paiement en CB, espèces et tickets restaurants
Le marché de la Gare
Aulnay-Sous-Bois
Le marché des 4 Routes
Drancy
Le marché du Vieux-Pays
Aulnay-Sous-Bois
